ソムリエ講究

福田良祐が、5期の大島町のソムリエ講究でワイン講師を任された、ワインライターの紫貴あきさんについて紹介します。紫貴あきさんがフードロスや食物ロス、さらに評判とアカデミーデュヴァンの課題もお伝えします。